中班蔬果教案

资料可以指生产、生活中必需的东西。如：生产资料；生活资料。当我们的学习任务遇到困难时，往往都需要参考资料。参考相关资料会让我们的学习工作效率更高。只不过，你是否知道有哪些资料种类呢？小编特意为大家收集整理了“中班蔬果教案范本9篇”，供你阅读参考，并请收藏本页面！

1、学习观察并描述蔬果的颜色变化，发展观察力和语言表达能力。

2、学习用图画做记录。

3、认识和感受一星期的排列顺序，发展数理逻辑能力。

1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进神秘袋;把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进另一个神秘袋。

2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分别切成小块。

学习领域：

形式：小组

1.请幼儿轮流把手伸进神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三种蔬果。

2.出示神秘袋中的蔬果，请幼儿观察并描述这些未成熟蔬果的颜色。

3.出示另一个神秘袋，请幼儿逐一抽出成熟的蔬果，向幼儿提问：

.两个袋子里的蔬果有什么不同

.你喜欢吃哪个袋子里的蔬果

.你认为哪个袋子里的蔬果会比较好吃

4.请幼儿分别尝一尝未成熟的芒果和成熟的芒果，（教案出自：教案网）向幼儿提问：

.两种芒果的味道有什么不同

.什么颜色的芒果味道甜

.什么颜色的芒果味道酸

5.把未成熟的蔬果放在篮子中，请幼儿观察：几天后蔬果的颜色会有什么变化，并用图画记录下来。

教师可以在星期一开展这个活动，在以后的每一天里引导幼儿用图画记录蔬果颜色的变化时，标注出记录时间是几月几日星期几，从而帮助幼儿认识和感受一星期的排列顺序。

活动评价：

.能描述蔬果成熟前后的颜色变化。

.能用图画做记录。

.初步了解一星期的排列顺序。

活动建议：

.建议教师为每一位幼儿准备一个观察记录册，请幼儿每天使用其中的一页画下水果颜色的变化，最后将这些记录册进行分享，看看大家的记录结果有什么变化。

蔬果颜料是一种非常有趣和创意的活动，旨在通过将蔬菜和水果转化为彩色液体，激发幼儿对自然食物的兴趣，并引导他们探索和表达自己的创造力。这个活动在中班的教学实践中被应用，并取得了一定的效果。本文旨在对这个教案进行详细的反思，以便提高教学质量和效果。

首先，我们来回顾这个教案的设计和实施过程。在教案设计阶段，我首先明确了教学目标。我希望幼儿通过参与制作蔬果颜料的活动，了解蔬菜和水果的颜色和形状变化，增强他们对自然食物的认识和兴趣。其次，我设计了一系列的游戏

活动目标： 1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。 2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。 3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。 活动准备： 1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。 2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。 3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。 活动过程： 1、巩固已有知识： 请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。 2、了解几种祛除农药的方法： （1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。 （2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。 （3）组讨论：认为哪种方法最好。 （4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。 [关注点] a、关注幼儿能否积极参与讨论 b、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法 3、在实践中加深对几种方法的理解 （1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。 （2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。 （3）教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。 4、健康食品餐盒 请幼儿选择适当工具与方

为了教学更有顺利，老师会需要提前准备教案课件，相信老师对写教案课件也并不陌生。教案是激励学生自主学习的重要途径，怎样的教案才算好的课件？工作总结之家小编准备了一份有关“蔬菜中班健康教案”的资料希望能够帮到你们，如果你觉得这个信息对你有所帮助请将它分享给你的朋友和家人们！

设计思路：

买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、 品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

活动目标：

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

活动过程：

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?

幼：××蔬菜超市!

师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

活动反思：

在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且