中秋节做月饼(优质八篇)

中秋节做月饼(优质八篇)。

在年少学习的日子里,大家一定没少参加主题班会吧?主题班会是班主任根据教育、教学要求和班级学生的实际情况确立主题、围绕主题开展的一种班会活动。那么,主题班会需要如何准备呢?下面是小编为大家收集的2025年花好月圆话中秋主题班会,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中秋节做月饼 篇1

每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节还有很多习俗:放天灯、走月亮、舞火龙、赏月,祭月,吃月饼等等。今天是我最期盼的一天,是我们杭网小记者组织去到金隅观澜时代体验月饼DIY活动。

在面点老师的指导下,首先,我做好了准备工作:一个铁盆,做月饼的磨具,一些熟透的面粉,一瓶矿泉水,奶油和月饼需要的一些馅。然后,我开始做了。我先把一些面粉倒入铁盆,并加入一些水,一边倒水一边用手对面粉进行按、压、揉,并且给面粉做翻跟斗,经过我的上翻下压地动作,面粉这时已经搓得很细腻很均匀了,我也累得满头大汗。现在老师指点我们又加入奶油啦,喷像的奶油放下去继续搓,这时盆里不时的发出香味,让我直流口水。我迫不及待开始把搓好的面团放在手里搓成一小个小圆团,因为这次我们做的`是50克的月饼,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中间挖个洞,把自己喜爱的馅放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圆形,直到把馅完全包在面皮里面呢。现在最关键的一步就要把月饼做好啦,为了让月饼的花纹在磨具里压得漂亮,我还仔细地观察了我搓好的面团的每个地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花纹的一边,小心的慢慢按压我做好的一个熊猫头像的月饼,这样做出来的月饼应该既美观又好吃。我的亲手做的DIY月饼做好了。

今天因为妈妈头痛,她还是开车带我来体验这次做月饼,我真的很感谢妈妈。我把做好的月饼先让妈妈尝了一口,妈妈露出了会心的笑容。我和妈妈你一口我一口的就吃完了月饼,味道真的让人有一种吃了还想吃的感觉。今天不仅让我感受到做了DIY月饼的乐趣,更是让我和妈妈度过了这段快乐的时光,分享了我们的成果,让妈妈吃到了我自己亲手做出的月饼的,我们是快乐幸福的一家人。

中秋节做月饼 篇2

中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。

月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲而制作的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的'圆形饼,名曰“胡饼”。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”;宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。

中秋节做月饼 篇3

活动目标:

1、让学生了解中秋节,知道它的传说、习俗。

2、通过过中秋节这个传统节日,来激发学生的爱国之情,来弘扬民族精神。

3、让学生懂得亲情的可贵,能融入集体中,促进学生之间的'友情。

活动准备:

1、歌曲:《但愿人长久》。

2、学生事先收集有关中秋节的信息。

3、学生准备做河灯的材料。

4、学生带好月饼。

活动时间:

20xx年9月21日

活动地点:

二(6)教室

活动过程:

一、齐读班会的主题,交流对主题的理解:

师:中秋节是月亮最圆的时候,是团圆的日子,我们心里也会喜洋洋、甜滋滋的,今天,我们老师、同学在一起共聚这美好的日子。

二、知中秋

1.以小队形式开展交流有关中秋节的知识。(简介、传说、习俗等)。

2.老师补充,小结。

3.词语串串烧,每组给一个词语进行词语接龙,讲一讲跟中秋节有关的词语和诗句。

三、做河灯

1、讲做河灯的来历

2、做河灯

四、师生齐分享中秋食品。

五、小结

同学们了解了那么多关于中秋节的知识,又在一起品尝了中秋食品,希望二(6)中队的同学更加团结友爱、心心相连!(放音乐《但愿人长久》)

中秋节做月饼 篇4

这不是快要到中秋节了吗?中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店——常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。

下午2点我们怀着激动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇!是月饼!好香哦!”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗干净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的个子,圆圆的脸蛋,一双灵巧的大手。

姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥,右手捏着水油,他们两个都好滑,搞得我满手是油,放在鼻边闻闻。“好香哦!我要开始了!”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上,用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖,乍一看如同一个小笼包。

看着完美的“小笼包”我于心不忍。可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推,又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷,卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪!啪!啪!”拿来的噪音?哦!是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲密拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了快乐的小鼓。我挑了一个豆沙团,瞄准目标并放在了正中间。

再一次包“包子”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了!她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一会漂亮的“小包子”再次出现了!我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙”

按照这样的'方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了!我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯!超还吃的!”我点赞完后三两下就解决了。平时吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道,这月饼对我有别样的味道!

中秋节做月饼 篇5

设计意图

从学生的年龄特点、兴趣和已有的生活阅历动身,引导学生提出自己感兴趣的问题,激发学生参加活动的兴趣和乐观性。

确定主题,分组制定活动规划

①在学生提出问题的根底上,找出自己感兴趣的问题,教师引导学生先将问题归纳汇总,再对某一个或某些问题感兴趣的学生分成小组,民主选出组长。

②组长负责对小组成员进展分工,争论活动方案。

③班内沟通活动方案。

在教师的指导下,各组制定了活动方案。

要讨论的问题怎样讨论讨论的成果人员的分工

中秋的来历及传奇

1、问教师、问父母。

2、查阅图书或上网查找。

3、将收集到的资料分类,集成小册子《走近中秋》。

4、办《走近中秋》手抄报。(略)

月饼的种类和制作

1、到商店去调查统计;

2、去食品厂或询问他人,了解制作月饼的原料。

3、学习制作月饼。开一个月饼品尝会。(略)

中秋习俗

1、查资料。

2、收集有关图片或实物;

3、向老人,询问,调查家乡中秋习俗,制作《中秋习俗》图文集。(略)

中秋颂

1、查阅图书或上网查诗文;

2、自由创作。集成《中秋诗文赏读》小册子。

(略)

设计意图

活动讨论的问题,讨论方法、讨论的成果、小组人员的分工均由学生自己来争论打算,而不是由教师来代替,教师只是活动的组织者、参加者、指导者,充分表达学生的.自主性。同时在这一过程中,让学生体会到,无论干什么事都要有肯定的规划性,防止活动的盲目性。

组长组织,自主实践

1、在组长带着下,通过网上搜寻、调查年长的亲人、图书阅览室查阅资料等形式开展工作。

2、9月28日,我们带着20名学生(有6名非本组学生)来到月饼加工点,先进展了参观,学生心情激扬,一边看一边提出很多好玩的问题,比方:月饼馅里会有什么?还可以用什么作馅?为什么做月饼的面发黄?为什么和面要用油?月饼图案的涵义?为什么叫“五仁”?……我们让学生先不要问,先观看,想不明白的再问阿姨。在月饼加工点,我们还发觉一个已有七十年历史的月饼模子,直径有十厘米,上面刻有微软雅黑字“天下太平”,学生反过来倒过去地看,很多问题又来了……

学生亲自动手的时间到了,洗净手,挽起衣袖,在阿姨的指导下,每个人做得有模有样……

汇报沟通,教师指导

在学生自主实践活动的根底上,教师利用课上时间,依据小组分工,先小组内沟通,然后教师组织各小组班内沟通,汇报本组实践活动的进展状况,活动做法,取得的成绩;活动中遇到了哪些困难不能解决等。通过汇报,同学之间相互出办法想方法,教师不失时机地加以指导。

设计意图

学生在实践的过程中,会遇到各种各样的困难,这是很正常的,这就需要教师的指导和帮忙,但教师不能直接告知孩子怎样做,而是引导启发让他们自己想方法解决困难。培育学生勇于克制困难的意识和力量。

中秋节做月饼 篇6

一、活动背景

中秋节到来,由于赶上非常时期,同学们无法回家和家人们过上大学以来的第一个中秋节。同学们在九月初才组成一个班级,虽然经过了军训,但是有些同学还没来得及互相熟悉甚至是没有交谈的机会。

二、活动主题

中秋班级联欢

三、活动目的

1、使同学们感受到家的温暖,不至于在这样一个团圆的日子里感到寂寞。

2、增强同学之间的情感,是同学之间有进一步的了解,来弥补未军训造成的同学之间不熟悉的缺憾。

3、锻炼同学们表现自我的能力,使同学们敢于表现自己。

4、增强班级凝聚力,为下一步班级工作的开展打下坚实的基础。

四、活动时间

20年xx月xx日晚7:30至9:30

五、活动地点

楼教室

六、活动流程

1,由同学带来的名为《我要的飞翔》的独唱,深情的演唱,轻柔的声音一下子拉近了同学们之间的距离。

2、智力问答。现场同学自由参加,选六名同学分为三组由主持人提问,答错者就对折脚下的报纸,直到报纸过小站不下的同学将被淘汰,选出前三名同学有奖励。

3、歌曲独唱。由同学带来的《启程》。

4、小游戏:踩气球。以两人一组为单位。将气球绑在脚上,踩破对方气球数量最多者获胜。

5、歌曲表演。由文艺委员同学演唱《莎士比亚的.天赋》。

6、小游戏:指手划脚。两名同学在规定的时间内一人负责根据主持人手中的卡片上的内容比划另一个人负责猜,猜对题目最多的那一组可得到小礼物。

7、小游戏:抢凳子。班级气氛达到高 潮,选七名同学围着六个椅子转,音乐中断时要迅速坐到椅子上,没抢到椅子的同学被淘汰出局。

8、王老师讲话并做班会总结。在中秋来临之际给同学们送上祝福。

9、送月饼和全体同学合唱。由于我们有中秋节吃月饼的传统,在班会结束之前大家一起吃了月饼并合唱了歌曲《朋友》。主持人宣布班会结束。

七、人员安排

1、主持人:xxx。

2、活动场地布置及用品准备:媒体2班十一名班委。(M.jT56W.coM 检讨书大全)

3、活动过程摄像:xxx。

4、活动记录:xxx。

八、预期效果

1、营造热闹,和谐,欢快的气氛,提高大家的积极性,争取让每个同学都参与到活动中。

2、突出本次活动‘中秋联会’这个主题。

九、经费预算

游戏中的小奖品+(每人一个月饼,共个)=xx元。

中秋节做月饼 篇7

一、活动主题:

以“我们的节日——中秋节”为主题,庆祝中秋节。

二、活动时间:

9月18日下午第二、三节课

三、活动地点:

高一(4)班教室

四、活动目的:

1、弘扬中华传统文化,了解中秋传统典故,培养学生的传统观念。

2、通过古代诗歌朗诵,培养学生的文化素养。

3、为学生提供展示自己、锻炼自己的平台。

4、借助活动,让学生在集体活动中感受到快乐,使学生互相了解,增进友谊。

5、通过活动,增进师生间的情谊。

五、活动内容:

1、“我们的节日——中秋节”专题讲座

讲座内容:介绍中秋节的来历,中秋节典故,中秋节风俗以及以中秋为主题的古诗词。

2、“我们的节日——中秋节”主题班会

班会形式:猜中秋灯谜,中秋古诗词朗诵比赛,含“月”字的歌曲接龙比赛。

六、活动过程

(一)准备:

1、学生活动前搜集中秋有关的典故、文化常识、诗歌及与“月”有关的`歌曲。

2、团委做好相关的准备工作,布置会场。

(二)过程

1、班长xx致开幕词。

2、中秋讲座:中秋节的来历,中秋节典故,中秋节诗词欣赏。

3、组织委员xx宣布中秋主题班会开始。

4、主持人xxx、xx报幕、宣布比赛规则。

5、中秋灯谜竞猜。

6、中秋古诗词朗诵比赛。

7、含“月”字的歌曲大联唱比赛。(以十秒为计数,如十秒内没有人再站出来唱,比赛结束,看哪个组唱得又多又好。)

8、班委统计各组得分。

9、主持人宣布获奖名单。

10、颁奖。

11、班主任致辞。

12、班长致闭幕词。

13、全班一起说祝福语:“春江潮水连海平,海上明月共潮生,花花月圆人团聚,祝福声声伴你行,祝同学们:中秋快乐,学习进步!”

14、碰鸡蛋比赛,分吃月饼。

七、活动总结

这是一次有意义的活动,通过讲座,同学们了解了中秋节的来历,中秋节典故及与中秋有关的古诗词,弘扬了中国传统文化,陶冶了同学们的文化素养。而主题班会竞赛的形式使更多人积极地参与了活动,给了同学们展示自己的平台。而最后,碰鸡蛋和分吃月饼的活动,把气氛推向了高潮。通过这次活动,让学生在集体活动中感受到快乐,使学生之间、师生之间增加了了解,加深了情谊。

中秋节做月饼 篇8

大家都说月饼象征着团圆,我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋节,我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人,大家都表示赞同。

说干就干,我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮,里面有各种香甜的馅,就好像千层饼一样,我最喜欢吃了。奶奶负责和面,爷爷负责做馅子,爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻,你们是不是已经猜到我要干什么啦?对,我就是这次的“小小厨师”。

各种准备就绪,下面我就要隆重登场一显身手了。第一步,我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步,我把面擀成不大不小的面皮,妈妈提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,让妈妈帮忙看着,擀成一个个圆圆的面皮。第三步,把面皮正中间放上馅子,然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前,我既兴奋又激动,想象着一家人围坐在阳台上,品尝着香甜的`月饼,欣赏着月亮的美好画面,我的心里美滋滋的,而且我还打算分给左邻右舍,让他们一起分享这甜蜜的美食。

“叮铃铃……”时间到了,我迫不及待地打开烤箱,香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊,真是一个有意义的中秋节。