包饺子周记

我们如何下笔写一篇好的周记？周记是表达自己思想感情的一个过程，周记相信大家都写过吧，通过写周记我们可以发现自身的好习惯和不好的习惯。接下来小编为大家介绍有关“包饺子周记”的一些内容，愿这些参考资料可以让你对目标更有信心从而更加高效地实现它！

周四这天是除夕，妈妈要包饺子了，我兴致勃勃的来到妈妈身边，对妈妈说：“妈，我想学包饺子，您教教我呗?”“行，但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手，认真的洗了手就去学包饺子了。

我看见妈妈在擀面皮，就过去说：“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下，右一下。擀的面皮歪七扭八，一点也不圆，再看看妈妈擀的面皮，简直一个天上，一个地下。妈妈看了我擀的面皮就对我说：“擀面皮时，不能就那么随意，要注意面皮的厚度，认真的擀面皮。”我点了点头，继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好，但是比起之前擀的面皮，已经算好的了。我继续擀起面皮，看见妈妈包起饺子，我也跑过去包饺子。我拿起筷子，往里面夹了一些馅儿，我开始包起饺子，我左捏一下，右捏一下。结果馅儿太多了，露出来了。我又尝试了一次，饺子馅儿又太少了，而且也没捏好。我就请教妈妈，妈妈告诉我：“包饺子时，夹的馅儿不要太多，也不要太少。捏的时候要从一边开始捏，从头捏到尾。”我开始包起饺子来，一个，两个，三个……脸上弄了好多面粉，像个小花猫。妈妈看见了，哈哈大笑起来。

包饺子真有趣，也让我知道了怎么包饺子，怎么擀面皮。

今天是大年三十，临近春节，按照中国的传统习俗，每家每户都会包饺子，我家也不例外。当然，我家还来了位小客人——表妹莹莹。她要和我们一起包饺子，还说这是她有生以来第一次包呢。

准备好了猪肉、白菜和盐等调味料，开始调馅了。把材料倒入盆里，加入香料，洒上麻油，一盆香飘四逸的肉陷在灯光下泛着亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿着餐叉把馅搅来搅去，来了几招“翻江倒海”，可怜的馅被我们捣得“落花流水”。接下来开始和面了，倒入一些面粉，加适量水，开始揉面了。表妹非挣着要揉，“你会揉吗？”爸爸问她。“当然！”爸爸只好分了些面团给她。只见表妹学着爸爸的样子揉着，时不时还“揍”了面团几拳，周围的面粉溅了出来，溅到了我的脸上，表妹看了笑个不停。

面团已揉好，爸爸在一边擀皮，我们则在一边包饺子。看看表妹包的饺子，胖的'胖，瘦的瘦，样子奇形怪状，还有

提起饺子，大家一定都不会陌生吧？我想大家一定都会包饺子吧！这是我第一次包饺子的过程，让我久久难以忘怀。

那天中午，我发现爷爷正在包饺子，我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手沾了一下水，把水涂在饺子皮的边缘上，用勺子把饺子馅倒在饺子皮的之间，用手一捏，本来想让饺子皮合拢的，不料，饺子馅却像小虫一样从饺子皮的侧面钻了出去。我顿时气得火冒三丈，我把没有包完的饺子往桌子上一扔，一*坐在板凳上。爷爷好像看出了我的心思，语重心长的对我说：“孩子，你包的方法不对，应该先捏两边，再捏中间，你刚才是先捏的中间，不信你再试一试！”我一试，这方法可真灵。

包饺子看起来那么容易，做起来是那样的难。我想：做其他事情一定也是同样的道理吧！

“包饺子”是我们春节重要的习俗，除夕之晚，我们全家围在一起包饺子。

妈妈把饺子馅调好，奶奶擀饺子皮，我赶紧拿了一个皮放在手里，挖了一勺子馅放在上面，用力把边捏合起来，不好，皮烂了，馅漏了，我赶紧拿了一张皮堵住，可馅又从我的手指缝里漏了出来，我慌忙又拿一张皮堵上好不容易包好了，我把它放在案子上，它立刻躺倒在上面，活像一个精疲力竭的挺着将军肚的醉汉。我没有灰心，鼓起勇气包第二个。这次，我接受教训，没敢多放馅，也不敢太用力压，结果，包出的饺子扁扁的、瘦瘦的，比大家包的小了一圈，站也站不起来。看看大家包得又快又好，心里才感觉到：包饺子看起来容易，做起来难呀！于是，我向妈妈请教，妈妈耐心地教我经过反复练习，慢慢地，我包的饺子也越来越好啦，它们白白胖胖的，排着整齐的队伍，精神抖擞，多像等待检阅的士兵呀！

开始下饺子了，饺子们争先恐后地跳进锅里，不一会，热腾腾的饺子端出来了。我们全家坐在电视机前，边吃饺子边看春晚，窗外不时映衬着五彩缤纷的烟花，大家都沉浸在节日的喜庆中了。

今天，全家人一起包饺子．妈妈负责擀皮，我和爸爸负责包饺子．

虽然，我不会包饺子．但是也不能丢了面子，只好硬着头皮假装包的很好．可是，纸里还是包不住火

的，爸爸揭穿了我的真实面目．没办法，只好低头认错．我本来是想大显身手的，没想到现在却让爸爸逮着个

正着．哎！真是太没面子了．爸爸对我说：＂一定要认真，只有坚持不懈，才能成功．＂我想，如果把饺子包

好，那不就可以得到爸爸妈妈的称赞吗？？？再说，饺子应该很好包的．爸爸先包了一个，叫我跟着学．我仔

细的

有哪些值得我们可以借鉴的周记呢？周记写作的过程也是我们不断创造的过程，我们会将难忘的事写进自己的周记本，通过写周记我们可以更好地理解自己在团队中的角色。下面是工作总结之家小编整理的“包饺子周记”类希望可以为您提供帮助，请谨慎使用这些信息仅供参考！

今天是冬至，我们大家一起包饺子。

一大早外婆先把面和好，放在那儿醒一醒，然后把面搓成长条，用刀切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿，我把面皮儿送给外爷，外爷拿起一个面皮儿放到左手心上，用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间，把面皮儿折起来，把边捏一捏，再用双手一挤，一个胖乎乎的小饺子就包好了。

我也包了一个饺子，我沿着边捏出一圈小花边，做了一个弯弯的瘦月牙饺子。

等水烧开，小饺子就一个个争先恐后地跳进锅里，煮一会儿，圆鼓鼓的小饺子就出锅了。妈妈盛出来，我端一碗，啊，真香啊！

一个星期天的下午，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。

我们准备好馅和皮，就开始包饺子。

我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。

后来外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的'。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……

听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。

包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

昨天，一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

我早早就起床了，吃过了饭，等奶奶回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，老妈说她小时候，一家人经常包饺子的，而且老妈还手艺很好的，所以今天我要和老妈比试比试看谁厉害。

奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！

第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在