饺子的作文

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我最早知道每个节气代表什么，是在妈妈教我的春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒这首《二十四节气歌》里。

在冬至这天，太阳刚好直射在南回归线上，使得这一天北半球白天最短、黑夜最长。我还知道一个关于冬至的传说：东汉医学家张仲景冬至回到家乡，发现沿河两岸的人耳朵都冻烂了，于是让弟子架起锅，放了羊肉还有中药一起炖，炖好后分给每个人吃，吃完后这些人的病就全好了。人们为了纪念他，在冬至的时候都会吃饺子。

冬至这一天，我不仅仅懂得了二十四节气的知识、医圣张仲景和饺子的传说，还懂得了无论做什么事情都要有爱心。孔子曾说过：泛爱众而亲仁。一个人拥有了爱心，便拥有了善良、美丽、真诚，甚至拥有了全世界。

愿爱心之根种在心间，慈善之花开满人间！

俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”妈妈做的饺子：人知人夸，人闻人香。中国自古有吃饺子的说法，起先是因为冬天不吃饺子耳朵就会动，后来就成为了中华民族的传统之一。

妈妈包的饺子里有各种各样的陷，如：羊肉馅，牛肉馅……都包的特别好吃。过年的时候我们还在饺子里包了许多的硬币，我们都能吃到。爸爸吃起饺子狼吞虎，突然“咔嘣”的一声，爸爸的牙被硬币给绊倒了，爸爸捂着嘴“咬牙切齿”。反而我们看得更起劲儿，正在哈哈大笑着，爸爸用痛苦的眼神看着我们妈妈做的饺子，香喷喷的馅儿多皮薄，吃起来嘴油丝丝的好吃极了。我们都说妈妈包的饺子香飘十里，妈妈听了心里美滋滋的。就像吃了蜜一样甜，直说我们会拍马屁，我一连气吃了15个都停不下来。

妈妈的饺子在全家出了名，全家都起名为四个字“好吃又香，”谁想吃都可以来我们家吃，保证你吃的满嘴流油，不想回家！

我现在也长大了，其实妈妈做饭就像学习一般，只要肯用心，何愁大事不成。有谁来我家，我给你们露一手！

过年吃饺子有很多传说。

第一个说法是很久以前，在一个贫困的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天，家里没有白面，也没有菜，听着四邻的剁菜声，心急如焚。无奈，只好向亲友借来米面。和好面后，又胡乱弄了点杂菜凑

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无论是逢年过节，还是周末吃饭，奶奶总爱做我百吃不厌的拿手美食——饺子。过年时，奶奶必定会在大年三十搁下很多事，包好一筛子饺子，准备过年吃，她说过年一定要有饺子，饺子象征着团团圆圆，招财进宝；每当快要开学的时候，奶奶也会在家里给我包一次饺子吃，叫“裹嘴”，她还说饺子就是“骄子”，鼓励我在新学年里好好上学，学有所成。第二天早上，当我们还沉浸在梦乡的时候，奶奶已经起床，准备早餐。她将前天的饺子放在锅里油煎至金黄色，配上爽口的小菜和香甜的米粥，简直是黄金搭档！

每次包饺子，奶奶都得做很多准备工作：去菜市场买肉，买菜，买饺子皮。回来后，还要择菜、洗菜、焯水、剁肉和剁菜，再加入料酒、酱油、葱姜蒜等佐料，然后打蛋进去，一起搅拌均匀。每次包饺子，奶奶都变着花样包，饺子馅多种多样，有青菜的、韭菜的、芹菜的、豇豆的，甚至还有苋菜的。

奶奶包的饺子小巧玲珑，香味扑鼻，猪肉肥瘦适中，蔬菜清香可口，配上肉真是相得益彰。饺子皮十分有韧性，耐得住反复咀嚼。蘸上一点醋，咬上一大口，醋的酸甜和饺子的鲜香同时在味蕾上绽放徘徊，回味无穷。每当吃饺子时，我是全家最高兴的一个，每次都是能多吃一个就多吃一个。

有一天中午，我躺在房间里，昏昏欲睡。“哥哥，快点下来包饺子！”我听见号称“小喇叭”的妹妹在楼下大声叫着。我听到后，立刻精神抖擞，迅速打开房门，两三个箭步冲下楼去。“今天吃饺子？”我欣喜若狂的问道。“对呀，今天包饺子给你吃。”奶奶的脸上挂着慈祥的笑容。她娴熟地拿起一张面皮，用筷子夹了很多馅放在上面，然后将面皮往内一折，用手指一压，再捏住面皮两头往中间重叠，使劲一捏，一个饺子就包好了。奶奶的手指动的很快，让我看得眼花缭乱，很快三十多个饺子就包好了。奶奶端着饺子快速地走到厨房里。锅里的水开了，奶奶将饺子下到锅里，饺子们乖巧安静在躺在锅底，没过几分钟，水又烧开了，它们便坐不住了，在锅里上下翻滚起来。当它们都漂上来时，奶奶便调小火稍闷片刻后关火，捞饺子、装盘。然后笑眯眯的看着我和妹妹大快朵颐。

夏天，我们住在小区里，而对自己土地有着无比眷恋的爷爷奶奶选择了住在乡下。有一天中午，门

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今天是星期天，李大厨准备上阵了！煮饺子，这可是我的拿手好戏。

我开始做准备工作:首先拿出冰箱里的水饺，然后往铁锅里放了一壶水，一小勺盐，打开灶头烧水。在烧水的过程中，我剥了几瓣大蒜，拍碎，放入碗中，再在碗里放入香油，酱油，香醋。哇！水开了，我将饺子一个一个放入锅中，轻轻的用铁铲搅拌，煮着煮着，饺子纷纷的浮起来了。我再往锅中加入一些冷水，慢慢烧开，等到饺子一个个变成大胖子，在锅里挣着探出脑袋，我知道已经熟了。

吃饺子喽！我大声吆喝着。

我将饺子装在一个大盘子里，捧到爸爸面前，因为他还没尝过我煮的饺子呢！爸爸尝了一口惊喜地说:哇！好香啊！原来你也会煮饺子了啊？我听了爸爸的话，心里美滋滋的。

我长大了，我是一个男子汉了！今后我要主动为家人分担家务，学会一些生活技能，做一个懂事的好孩子。

今天，妈妈教我煮饺子，这是我最难忘的一件事了！

我把饺子“哗”的一声倒进开水里，接着拿来勺子沿着锅边旋转。不一会儿，饺子浮了起来，忽上忽下的，又像是小鱼在嬉戏。又过了一会儿，冒出了几个水泡，饺子熟了。我拿起勺子，像一个小渔夫一样，一网网把我的饺子鱼请到了盘子里，饺子端上桌了，热气腾腾的，真是诱人啊！妈妈看见了，高兴地说：“第一次煮饺子，开心吗？”我也高兴地说：“当然开心喽！我还从来没有过这样的第一次亲身体验呢。”连爸爸都表扬了我。

第一次尝到自己亲手煮的水饺，自然是别有一番风味喽！我说。“妈妈，下一次我还要帮您煮饺子。”妈妈说：“好！”

我从小到大还真没有自己亲手煮过水饺呢！我描述地好吗？

星期六的早晨，我早早地就起床想要给妈妈做早餐，平时都是妈妈为我做可口的饭菜，今天我也想为妈妈做点力所能及的事情。

来到厨房，我却不知要如何下手，做什么好呢？突然，我灵机一动就煮饺子吧，妈妈说煮饺子简单又快捷。说干就干，我接了半锅水小心翼翼地放在灶台上，打开火，火苗像蓝色的花朵绽放开来。盖上锅盖我又把冰箱里的`饺子拿出来，一个个胖乎乎的饺子像月牙儿，可爱极了。不一会儿，水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡，我把饺子一个