学做饭作文 共49份
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“人是铁,饭是钢一顿不吃饿得慌。”这是民间俗语,但还真是道出了一个真理。是呀,这星期爸妈出差,我得先学做饭!不然的话,真饿得慌了。
今天中午妈妈教我做饭,下午我可就要自个儿做了!你瞧,妈妈架好锅,拎起油瓶往锅里倒油。别说妈妈这会儿还真有点手头的威风,妈妈在调鸡蛋了,一双筷子在碗里不停地搅动,蛋浆就像一朵花一样绽放。只见妈妈放下筷子,把蛋浆往锅里那么一倒,锅中就出现了一座金色的岛屿,象丰收的秧田一般。妈妈把蛋饼搅了搅,一下子蛋饼就四分五裂了。妈妈把切好的番茄扔进锅里。红色和黄色立即勾勒出了一幅秋天红叶满树梢的胜境。番茄是满山的枫叶,鸡蛋是落在地上银杏树的枯叶。红黄色的树叶错落有致,玲珑精致,简直无法用语言来描绘这美好的一切。当番茄被盛进一个乳白色的盘子里,好看极了!顿时,我觉得为这道菜起名的人真无能,这么美的菜怎么不叫“满山秋色”呢?那多有思议啊!我想,下午我做的菜能配上诗一般的名字吗?
时间过得很快,下午马上就要吃饭了。我要做饭了。我舀了一碗米,煮在锅里。又洗了两个又圆又大的土豆把它们也煮在锅里。拿了两个鸡蛋调成蛋浆,筷子在我的手中,在碗里旋转,有点游乐园旋转椅的感觉。蛋已经调处泡了,我就开始切番茄。我的刀法可不像妈妈那么高超,汁水弄得我一手都是,番茄也切得东倒西歪。正当我忙得手忙脚乱时,锅里得水干了,我急忙加水,可加水时我有把水瓶弄得满是番茄汁。因而还得加强事后处理。炒菜锅里得油炸开了锅,直冒泡。我笨手笨脚地把一碗蛋浆倒进锅里。蛋浆地四周立即镶上了一个金色边框。还没成型地蛋浆在金边框里荡漾,像一个金色地池塘。我又小心翼翼地把番茄赶了进去。然后拿起大铁勺,搅来搅去。那时真是全神贯注,目不转睛,专心致志啊!可结果蛋是蛋,番茄是番茄,不像妈妈做的,还有鲜美的汁水。土豆也煮好了,可当我把它们盛进盘里的时候,手却在抖。不知是因为盘子太重,还是怕土豆滚出来烫着自个儿。我添了三腕饭放在桌上,热气腾腾的饭菜,把餐桌弄得烟雾袅绕。外婆回来了,让她尝一尝才知道是不是美味佳肴。
外婆看见可一桌子的饭菜很是奇怪,脸上的挂满疑惑。直到我说:“外婆,尝尝我做的饭菜吧!”外婆脸上的风波才算平息,只泛着少许涟漪。外婆做了几十年的饭了,第一次品尝我做的饭菜时,还真有点受宠若惊,不知从哪里入手。外婆操起筷子,往碗里一挖,送进嘴里,脸上毫无表情,看来饭是勉强过关了。再夹一口番茄炒
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学做饭作文(篇1)以前我总觉得做饭是一件很容易的事情,也总觉得自己做出来的饭好吃又好看,可以比过爸爸妈妈做的饭菜。我也觉得做饭是随便放一些食品在一个容器里面然后放各种调味料使它好吃,煮熟后再放盘子里碗里摆出各种形状使它好看,或者加一些装饰品比如香菜,因为香菜气味清香长的也好看。
但其实我第一次做饭是在八岁的时候那时我刚上一年级,是在一次我妈妈生病了,我大概记得那天早上,妈妈对我说:“妈妈身体非常不舒服,你自己起床煮早饭,”她让我自己煮燕麦吃,告诉我你先把燕麦倒入小铁锅里在加牛奶,在打开小火慢煮,当时我在打开小火的时候的一瞬间是要经过大火后再调到小火,我被大苗吓了一大跳!于是我开始煮,过了一会沸腾了发出咕噜咕噜声,我连忙去关掉火,便去拿了一盘子,把煮好的燕麦倒在盘子里凉着,顺便欣赏一下我的作品,心里美滋滋吃了我自己煮的早饭,这就是我第一次做饭的经历,我认为这是辉煌的时刻!
对于做饭,我有点迷茫,因为生活中都会看千种万种菜品还有饭的种类,有什么蛋炒饭,扬州炒饭,手抓饭,咖喱饭,盖浇饭……!所以对于学做饭我想说:“我太难了”!
现在我已经四年级了,我目前掌握的最熟练的并且周一到周五我每天都在的就是我每天的早餐捞面,这样每天早上煮面和捞面我已经做了有一年时间了,那么我的早饭煮面和捞面是怎么完成的呢,我下面来诉说一下:“煮面是先放一些水在电锅里然后打开大火开始等待,等它沸腾之后再放一把面条,不能放多,放多了会因为有水膨胀会很多吃不完,这是一个重点细节,然后再等面条煮软后捞出,捞出来的碗里面条需要掉入点面条汤,这样吃起来不会觉得干,这是汤面的做法,而捞面的做法有所不同,首先第一步和煮面方法一样,先放水煮沸后放一把面条等面条煮软后捞入碗里,这里就不用倒入面条汤了,然后再面条碗里加入两种调味料,一种油一种是鲜酱油,搅拌再搅拌啊,美味就成了”!简单吗?你们觉得呢?
以后我打算在家里我能做一日三餐发饭,做的饭菜好吃又精致可以得到大家赞赏,还能在家里玩拍卖小游戏能卖出钱,赚自己的零花钱,这样我就零花钱了,可以买我喜欢的漂亮文具了,尤其是挂着塑料挂件的迷你奶茶吸
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学做饭心得 篇1说起我的从厨之路,要起源于我刚毕业的时候.1989年8月,上了四年师范的我,服从组织需要,分配到新密市城关镇青石河学校任教。这是一所农村小学,学校没有食堂,附近没有饭店。无奈之下,我去下庄河购置了一套简单的厨具。一炒菜锅,一做饭锅,一刀,一案板,从学校带回来的两个碗,买了作料,就开始了我的做饭之路。
从没做过饭的我跟着邻居刘老师学着做。早晚玉米汤,中午面条,幸好那时候附近有轧面条的,否则不知道中午会吃什么饭。每周一要到离学校三四里地的集市上去买一周要吃的菜,因为那里每周一有集市。就这样凑凑合合的过了一年多。直到我结婚离开了那里调到了老城西街小学,有了孩子之后,居住在我爱人单位分的一间屋子里,厨房距离卧室有三十米之遥。因为低暗潮湿,又有老鼠出没,所以厨房仅仅是做做饭,连面和菜都不敢存放。就这我都很满足,这才算是有了家的样子,因为有了孩子,一日三餐开始学着变花样。印象最深的是第一次利用周末包饺子。盘的馅味道咋样不记得了,只记得和的面比较硬,包的饺子没有重样的,因为不会包,所以包的很慢很慢,有的边使劲捏也捏不严实,有的馅不老实跑到外边跟我逗着玩,饺子呢有大有小,长相各异。费了好大的劲终于包好了,下到锅中煮过后,饺子皮和馅分家了,混成了一锅别样的咸粥。哎,花费了我半天的心血,满怀希望的饺子以失败而告终。之后有很长时间我没再包过饺子。后来孩子长大了。多次嚷嚷着要吃饺子。于是我开始向别人,向妈妈拜师学艺,学习怎么盘馅,学习怎么和面学习怎么下饺子才能让饺子不烂。经过一次又一次的实验。现在我拍的饺子馅儿同事们吃了都说好。孩子们吃了也伸出大拇指直赞。,就连不喜欢吃面食的媳妇吃了我包的饺子之后也说,妈妈做的饺子真好吃。有了媳妇的夸赞我做起饺子来更用心了。
自从媳妇怀孕之后,原来不爱做饭的我,有空的时候总爱向别人请教。后来,别人向我推荐了火山小视频。每当我看到别人做菜的视频,总要把它下载下来反复看一看,然后试着做一做,原来我自己做的饭我都嫌没味道都不想吃,我儿子总说:妈,你做十道菜都是一个味道。可不嘛,菜虽然不同,调料都是一样的,味道怎会改变?由于我虚
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