冬至心得体会1000字(推荐7篇)。
在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的冬至的作文1000字（精选7篇），希望对大家有所帮助。
冬至心得体会1000字 篇1
我出生在美丽的花城——广州，悠悠珠江水伴我成长，精美的南粤饮食成为我日常生活的一部分。而我的爸爸妈妈却都成长于祖国的北方，虽然由于工作的原因已在广州定居二十多年，也欣然接受了许多当地的风俗文化，但固有的北方情怀早已深入他们骨髓，也影响着他们对一日三餐的选择。因此，我家的餐桌就是典型的南北方饮食文化交会融合的缩影。
冬至，无论在我国的南方或北方，都是很受重视的节气。在北方，冬至后就要进入“数九寒天”，大家要为迎接寒冬做好准备。每年冬至，我家必然要包饺子，当热气腾腾的饺子端上餐桌，爷爷奶奶或者爸爸妈妈总会对我说：“今天不吃饺子会把耳朵冻掉哦！” 尽管记忆中有几次我甚至是穿着短袖吃饺子的，但不为了耳朵我也无法抗拒它的美味。
而在广州，当地人常常把冬至称为“冬节”，甚至有“冬大过年”的说法。每逢冬至，广州人通常会举家团圆在一起，除了传统的拜祭祖先仪式外，少不了的便是要吃一碗热腾腾的汤圆，预示着来年团圆安顺。
所以我家的冬至，既少不了象征团圆幸福的汤圆，又有保佑着我的耳朵安安稳稳待在原处的饺子。爸爸妈妈说，这叫“入乡随俗”，也是对不同文化的一种尊重。
就这样，汤圆“混搭”饺子的方式，伴随着我度过了一个又一个幸福的冬至，但令我印象最深的却是去年的冬至。像往年一樣，冬至那天，妈妈一大早就给我们煮了汤圆。在餐桌上她宣布：“今天晚上我们吃羊肉粉汤饺子。”
原来，妈妈出生于宁夏回族自治区首府银川市，聚居在那里的回族同胞过冬至时，会用鲜美的羊肉臊子粉汤做浇头，淋在煮熟的饺子上，用一碗鲜美多汁的羊肉粉汤饺子迎接即将到来的严冬。
吃完早餐，妈妈从冰箱里取出舅舅寄来的宁夏滩羊肉解冻，然后又去菜场买回了其他需要使用的菜和配料。看着她手里提着红红绿绿的各色蔬菜和软糯滑弹的凉粉，我不禁咽了几口口水，惹来爸爸一阵哈哈大笑。
一个多小时过去了，厨房里慢慢飘出了羊肉汤的鲜香味。妈妈和奶奶开始在厨房里忙着包饺子，偌大的面团在擀面棍的不断快速擀压下变成一张张圆圆的饺子皮，妈妈的巧手又将它们填满肉馅变成了一只只“小耳朵”整齐地围坐一起。我和爸爸也把弟弟带到厨房里，一家人开开心心地笑着、聊着……
奶奶把饺子煮熟，妈妈趁热把预先切好的北方凉粉倒入羊肉臊子汤中，浇在捞入碗中的“白胖子”上，羊肉粉汤饺子就做好了。鲜美的羊肉配合着各式蔬菜，裹挟着滑爽的凉粉与鲜美的饺子，一口咬下去，口口流汁。浓郁的、清爽的、清甜的、香辣的，各种口感神奇地交织在一起，成就了无与伦比的美味。
吃完饺子，看着大人们高高兴兴地聊天，我被一种温暖幸福的感觉包围着。
冬至心得体会1000字 篇2
在人生中，我们总会有许很多多的“第一次”。也正是那许很多多的“第一次”，陪伴着我们成长，陪伴着我们领悟人生的启示。
那是冬至前一天的夜晚。在热气腾腾的蒸锅旁，妈妈告知我今日要包汤圆。
我兴奋极了，早早地洗干净手，一边看妈妈打算汤圆馅，一边看着爸爸揉面团。最终，一切打算就绪，我兴趣盎然地卷起袖子——看看我怎么大干一场吧!
然而，事与愿违。我把皮摊在手上，铲了一大团馅，刚想包起来，皮就裂开了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉馅，狼狈地跑到卫生间把皮一点一点地抠下来。等我回到桌边时，爸爸妈妈早已包好了两三粒汤圆了，粒粒又大又圆，像个肉嘟嘟的胖小子。我只得向妈妈讨教阅历。妈妈仔细地说：“你可以先抹一些糯米粉在手上，这样皮儿就不会粘手，色泽还要光亮些。还有啊，馅要拿少点儿，不然皮会包不住馅，也会裂开。”
我琢磨探讨了妈妈的.话，又接着包汤圆了。虽然前几个汤圆皮照旧会破，馅不是拿多了，就是少了，但是几次之后，我终于有了一点儿进步。我依旧努力着，到最终，我还能包出小兔子和小螃蟹等可爱的动物呢!
其次天，我起了个大早，顶着刺骨的寒风，品尝着不知为何比平常美味多了的汤圆，心里暖融融的。
从这个难忘的“第一次”中，我最终深刻地体会到了“失败乃胜利之母”的道理。我坚信这个道理使我一生受用。
冬至心得体会1000字 篇3
冬至如期到来，让我措手不及。
冬至意味着我身上的责任在点点加重，意味着心理不仅装载着自己，意味着向成熟步步迈进。
然而我准备好了吗？我有足够的能力起面对困境吗？我真的可以承当身上的责任吗？
不行，真的不行。
我摆脱不了童年的幼稚，我摆脱不了对父母的依赖，我摆脱不了自己的懦弱。
我还不能够独载风雨，不能够迎接挑战，不能够接受失败。
我不能够的还有很多很多……
或许我做惯了温室中的花朵，忘记了昔日野草的艰辛，或许我做惯了笼中鸟的生活，忘记了往日雄鹰的坚强；或许我做惯了缸中的游物，忘记了鱼儿的沧桑，或许我做惯了宠儿，忘记了身上的责任。
只懂得依赖，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失败，害怕困难，害怕艰辛，害怕事与愿违的一切。
试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强，安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝，富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。
我知道我的心还太软，我的眼光还太短，我的肩还不够宽。
总之，我还不够强。
我要学会坚强。
在一年四季当中，我最喜欢的季节是冬季。
初冬时节，随着西北风的劲吹，树叶便纷纷地从各种树上落了下来，犹如天女散花一般，飘飘洒洒，飞飞扬扬。树叶有杏黄色的、绿色的、橘黄色的、草黄色的，还有红色的，真是五彩缤纷，美丽极了。它们的形状也各不相同，有的像手掌，有的像蒲扇，有的像雨伞……
在树叶渐渐落光后，就只剩下挺拔的树干和光秃秃的树杈了。虽然比较无奈，但只有这时才更能显出其苍劲、挺拔和坚强。尽管没有了花、果和叶的点缀与陪衬，但那些树木们却一点儿也不显得孤单或气馁。在冬日里，尽管要长期受到冰、雪和风的侵蚀，他们也不会退却或让步。偶尔享受到阳光所给予的短暂的温暖，他们也感到相当满足了，这时就会显出饱经沧桑后的安逸与舒适。
不过，此时，有谁能够想到他们的外表虽然苍老和无助，体内却依然掩藏着勃勃的生机，为来年的生长积蓄着足够的物质和能量，也孕育着无限的希望？
寒冷的冬季，有时会下雪。呼呼的寒风过后，雪花便飘飘洒洒地下着。有的雪花像棉花，有的雪花像鹅毛，有的雪花像白色的小花，还有的雪花像白色的蝴蝶在迎风起舞，真是多姿多态，好看极了。站在雪地里，不一会儿，全身都洒满了雪，俨然一个“雪人”一般。那种感觉，好像用任何美丽的词语来表达都不为过。
不一会儿，漫山遍野都穿上了雪白的节日礼服，真是“银装素裹，分外妖娆”。在雪地里，我们可以打雪仗、堆雪人、赏雪景，乐在其中。这可能就是我们最快乐的时候了。一张开嘴，雪花还会飘到你的嘴里，好像要让你品尝一下雪的味道。
在冬天里，一切都显得那么和谐，美丽。
我爱你，美丽的冬季！
冬至心得体会1000字 篇4
冬至是我国的传统节日，在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。
记得前年冬至，我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆，就心血来潮。我想做汤圆，妈妈看出我的心思，说：“想来试试吧!”我点点头，走了过去，准备大显身手。
妈妈和奶奶因为做过很多次，所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易，可做起来很难：我那出一点面团，放在手心，我搓、我磨，汤圆在我手心转动。我感觉差不多了，我把手抬起来，这汤圆圆不圆的，像个鬼，妈妈和奶奶看了，哈哈大笑起来。
妈妈手把手教我，我左耳听，右耳出，总是做不好。最后费了我九牛二虎之力，才做出了一个比刚才好一点点的汤圆，可我还是觉得它不像汤圆，凭着感觉继续做，可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破，我就补。这样一来，汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房，看到了这个汤圆，捂着肚子大笑：“这哪是汤圆，这简直就是飞碟，哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来，等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看，仍继续做我的汤圆。哎!瞧，别人做的都出锅了，而我的“四不像”还在手里呢!
啊!冬至，这个传统的节日，让我感受到家庭的和谐，也明白了做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊!
冬至心得体会1000字 篇5
12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺！但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史！
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食。虽然常常吃饺子，但莫过于冬至和除夕这两顿饺子吃得最惬意和温馨，一方面是传统节日别有意味，另一方面是家人团聚，格外亲切热闹。
现如今，饺子的做法也很多，虽不为治病吃饺子，但仍然要健康吃饺子，专家讲，从营养学角度来讲，制作饺子皮时不妨在精粉中适量加入高粱面、燕麦面等杂面，营养更丰富，口感也更好，尤其适合糖尿病患者食用。如今很多饭店在饺子皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁或者西红柿汁，色泽鲜艳、营养丰富。
冬至，是中国农历二十四节气中的一个，也是中国人的一个传统节日。
冬至心得体会1000字 篇6
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，增进各民族团结交融，丰富师幼校园生活。12月19日，新疆吉木萨尔县第二双语幼儿园组织全园幼儿及各班家长委员会成员900多人开展了以“民族大融合，快乐过冬至”为主题的包饺子实践活动。
首先，教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗；接着，各班教师、家长委员会的成员与幼儿们一起开心包饺子，共同庆祝中华民族这个传统的节日。大家分工明确，配合默契，有的包、有的摆、有的学，同时有的说、有的笑、有的乐，欢声笑语，其乐融融，真真实实感受到了民族团结一家亲的温馨。虽然孩子们包的`饺子样子不是很美观，但看着自己亲手包的饺子，孩子们都非常兴奋，无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和筷子，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，让家长感受到了由衷的快乐，让幼儿体会到了真实的感恩。大一班幼儿薛雅萱说：“今天是冬至节，我和小朋友们一起包了饺子，我们特别开心。”小二班家长呼加阿何提说：“今天在幼儿园与孩子们一起包饺子庆祝了冬至节，我们都很高兴，汉族与少数民族都是一家人。”
本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让各民族孩子在活动中快乐地成长。
冬至心得体会1000字 篇7
时光，在我们的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一张张日历在春夏秋冬中匆匆飘散。不知不觉又到了年终岁尾，除了准备迎接新年，圣诞的气氛也浓厚起来了。
不过，12月22日的冬至不仅是我国农历中的一个重要节气，也是一个传统节日。在我国古代，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。但是现代人的生活节奏太快，一些隆重温馨、丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。比如冬至，就是很多中国小孩所不知道的。
为了让孩子们了解中华民族传统的冬至节，弘扬民族文化，将富有中国特色的节日传承下去，xx幼儿园小二班的.老师和孩子们一起开展了“快乐冬至我传承”的主题教育活动。
活动开始啦，老师根据孩子们的年龄特点，先组织孩子们用观看动画片的形式，简单了解了冬至的由来，知道了它是24节气中最早制定出的一个，这一天，是白天最短，夜晚最长的一天。通过观看动画片，孩子们还了解了一些冬至节的有趣的风俗，例如包饺子、搓汤圆、吃馄饨等等。其中，孩子们最感兴趣的是饺子的传说。因为饺子是孩子们非常熟悉的一种食品，但是对于它的来历却没有知道的。
现在，孩子们明白了原来它是“医圣”张仲景的杰作，知道了它的原名叫“娇耳“，是张仲景为了救治遭受冻耳之苦的乡亲们而做的。后来，张仲景在冬至这天去世了，人们为了纪念他，从此都要在冬至这天包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，就不会冻耳朵啦！
接下来，老师们趁热打铁，引导孩子们进行了包饺子活动。老师把五颜六色的太空泥发给孩子们，然后一步一步进行包饺子的示范活动。孩子们认真的看着老师把太空泥揪成一个个小团子，把它擀成薄薄的圆形，再在里面放上彩色的“馅儿”最后把两面对起来，捏紧，一个“饺子”就包好了。平时，只吃过饺子却没自己动手包过饺子的孩子们有了实践的机会，都禁不住跃跃欲试，所以当老师示范完成后，都自己动手包了起来。一边包，老师一边交给孩子们一首儿歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。”
在绵绵柔长的儿歌声里，在冬至那温暖的阳光里，看着自己包的五颜六色的可爱的“饺子”，孩子们觉得自己度过了一个温暖难忘又别具一格的冬至节，体会到了冬天的美好。而这些，也充分体现了我园生活化园本课程的特点。