水果教案

水果教案精华11篇。

以下是工作总结之家小编为您可能需要的“水果教案”。根据教学要求老师在上课前需要准备好教案课件，只要课前把教案课件写好就可以。 学生的反馈可以反映教学的成功与否。以下内容仅供您参考最终决策仍需您自主抉择！

水果教案(篇1)

1、说教材

《爱吃的水果》是九年义务教育小学语文第二册第六单元中的口语交际训练课。本课是通过实物或挂图及投影片，让学生运用普通话，说说这些水果的形状、颜色和味道，让同学们来了解生活，热爱生活。

本节课的教学内容是：(1)你最爱吃什么水果?把它的样子、颜色、味道讲给同学们听。(2)评出一两种最受同学们欢迎的水果。

根据大纲和教材的要求，以及儿童的生活实际来确定本节课教学重点；如何培养学生的说话兴趣和与人交流的勇气。根据学生的识事经历来确立本课口语交际的难点；怎样来激发学生能围绕“水果”积极地参与讨论，踊跃地发表自己的意见。

通过本节课要达到以下数学目的：进行听和说的训练，培养学生听话和说话的能力。

2、说教法

合理运用快乐教学法，以投影仪、挂图、实物图演示，创设语言交际的情境，诱发学生语言的兴趣，调动学生说话的积极性，启迪学生的思维，挖掘学生口语交际的潜能。

教师是学生口语交际过程中的引导者、点拨者、鼓励者和协调者。在教学中要突出学生的主体性，充分发挥学生的动脑、动口、动手的积极性和主动性。在“看一看”中学会辨别事物特征；在“想一想”中学会善于思考问题；在“听一听”中学习口语交际的方法和技巧；在“尝一尝”中学会判断水果的味道，并能准确的表达出来；在“比一比”中培养学生的勇气和口语表达能力；在“演一演”中培养学生创造性和口语表达交际能力。在教学过程中，加强课堂内容与学生生活实际联系起来，注重学生主动参与和乐于探索，勤于动手，培养学生获取新知识的能力，以及逐步运用所学知识来分析解决问题的能力。

3、说教学过程

能力的获取过程比知识获取的结果更重要，因此，我根据学生初识事物的特点，为本课设计了五个教学活动场面。

“看一看”：出示投影：(1)内容是一盘水果。这是创设生活情景，联系学生的生活实际，引出问题，启迪学生的思维，培养学生从小学会思考问题的习惯。先让学生看一看盘子里有哪些水果，平时看到过吗?吃到过吗?能说出它们的名称吗?让学生去说，要能把意思表达清楚，同学们能听得懂即可，不能要求过高。把学生说话积极性调动起来，使学生想说要说这是至关重要的。(2)是一个水果店。让学生看一看，然后，引出问题。这些水果你平时看到过吗?吃到过码?能说出它们的名称吗?引导学生联系生活实际，把水果店里的水果一一辨认出来，如果有困难，大家在一起讨论，说出它们的名称和特征。

“想一想”：联系实际让学生想一想，我们平时吃过哪些水果?谁能说出它们的名称?如果有叫不出名称，说出水果的特征，就让大家来帮助你解决。在培养学生说话时，要注意那些平时不大爱说话的学生，要多激发他们的说话兴趣。另外还要注重说话要有条理。让学生能按一定的顺序说一说。例如按“名称——样子——颜色——味道”来说，即按从外到内的顺序说。在这个环节教学中尽量引导学生能联系生活实际大胆发言，说出生活感受，做生活的有心人，努力营造口语交际的环境。

水果教案(篇2)

活动目标：

1.知道梨子、苹果等各种水果的颜色，以各种水果的颜色为题材创编儿歌。

2.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的良好习惯。

活动准备：

1.梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的图片（一张没涂色，一张涂有颜色）。

2.水果卡片（梨子、苹果、葡萄、西瓜）若干。

活动过程：

一.导入师："今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。"１.教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果图片（没涂颜色的一张），并引导幼儿说出是什么水果。

２."仔细看看，它们有颜色吗？"（没有）３.请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将有颜色的一张拿过来，即红红的苹果。

４.用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将有颜色的一张水果的图片拿过来，即黄黄的梨子、紫紫的葡萄、绿绿的西瓜。

二.编儿歌《水果歌》

老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

１.给苹果编。

老师先编一句：什么水果红红的？启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。

２.给梨子编。

由老师编第一句：什么水果黄黄的？启发幼儿说出"梨子梨子黄黄的。"３.给葡萄编。

"现在我们再给葡萄编。谁来编第一句？"请一能力强的幼儿编第一句：什么水果紫紫的？再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

４.请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么水果红红的？苹果苹果红红的。什么水果黄黄的？梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。

５."小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句连起来编出来？"请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的？西瓜西瓜绿绿的。

６.请幼儿集体试着把编的儿歌连起来念一遍。

三.游戏：水果歌。

请幼儿每人选一张水果卡片，并练习儿歌。如老师问："什么水果红红的？"手里拿苹果卡片的幼儿则站起来说："苹果苹果红红的。"拿其它水果卡片的幼儿则不可以站起来。

四.鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。

五.延伸活动：

区域设置和日常活动组织在语言活动区放置其它水果图片，引导幼儿为它们编《水果歌》。

水果教案(篇3)

【活动目标】

1、通过买水果的游戏，巩固4以内的数数，并尝试4以内的点物对应。

2、在摸摸、看看、说说的过程中，继续了解常见水果的特征，体验游戏的快乐。

【活动准备】

各种水果若干，布置成超市样子，手机接听小猴电话，大象伯伯的信，水果切面图片人手一份，人手一个小篮子、一个小垫子。幼儿了解过水果，知道一些常见水果的名称特征等。

【活动过程】

一、导入激趣

1、大卖场里有好多的水果，你都见过什么水果？

2、带领幼儿进“超市”，幼儿自由摸摸、看看有什么水果

3、你看到了什么水果宝宝？他长得怎么样的？

4、教师小结：超市里的水果真多呀，水果真好吃！

二、游戏探索

1、给小猴买水果

电话铃响，教师接到小猴电话：请小朋友们买两个黄黄的弯弯的水果。

（1）布置要求：每个人买两个黄黄的弯弯的水果，是什么？为什么是香蕉？买几个？

（2）幼儿探索买两个香蕉

（3）交流：你买了什么？买了几个？

（4）教师小结：原来帮别人的忙是很快乐的事情！

2、帮动物朋友们买水果

收到大象伯伯的一封信，森林里开生日聚会要水果，请小朋友帮忙买水果，但是要照着卡片里的要求买。

（1）观察水果横切面，区分不同水果

A、出示图片：这是什么？跟我们平时看到的有什么不一样？

B、出示苹果和生梨图片，引导幼儿正确区分。

（2）感知了解点物对应

A、出示猕猴桃横切面，这是什么水果？这里有圆点，有几个圆点？这个圆点有什么用的？

B、进一步提出要求，了解要看好买什么，看好买几个。

（3）幼儿每人一张卡片，进行买水果，教师指导。

提醒幼儿看清楚买什么，买几个。

（4）集体交流

A、你买了什么水果？买了几个呢？

B、引导幼儿一起帮忙验证。

三、活动延伸

给小动物们送水果去，一起去参加森林聚会。

水果教案(篇4)

游戏目标

1.通过让幼儿正确说出图片上水果的名称，并用短句“我要买X X”讲述出来，初步培养幼儿思维的严谨性。

2.培养幼儿专注倾听别人讲述的良好习惯。

3.通过反复游戏，引导幼儿能初步说完整的短句，大胆进行讲述，培养幼儿的自主性、独立性。

4.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中学习了知识。

5.发展幼儿思维和口语表达能力。

游戏准备

(一)物质准备

小图片及水果实物若干，(苹果、梨、哈密瓜、西瓜、葡萄、橘子等)(与幼儿人数相等)水果汉字卡片若干。

(二)环境准备

布置成水果专柜，教师扮卖水果的阿姨。

(三)知识经验准备

认识水果，对水果汉字有了初步认识。

游戏过程

1.请幼儿扮买水果的顾客。买水果时要有礼貌地说：“阿姨，我要买水果。”阿姨问：“你要买什么水果?”小顾客要正确地讲出自己要买的水果名称，如：“我要买苹果。”

2.正确地讲出水果的名称后，阿姨就把水果的图片或实物卖给他，小顾客把水果放在自己的篮子里;如发音不正确，其他幼儿可帮助纠正。

3.买到“水果”的小顾客要说：“谢谢阿姨，再见!”然后再换另一幼儿买水果。引导幼儿买与别人不同的水果。幼儿熟悉玩法后，售货员阿姨的角色可由幼儿自己扮演。

4.在此基础上，教师把水果汉字分发给幼儿，要求幼儿根据汉字买相应的水果。

游戏反思

“买水果”这一活动，就是基于从儿童身边的事物中寻找教育资源这一原则，利用孩子们非常喜欢的水果，作足文章。并结合小班幼儿好动、爱模仿的特点，运用多种游戏，巩固幼儿对水果的认识。以整合的理念引导整个活动过程，让孩子们在看看、说说、玩玩的活动环节中，积累幼儿的知识经验。

水果教案(篇5)

《水果船》是大班美术活动的内容，通过开展本次活动，让幼儿观察生活中常见的水果，引导幼儿用自己的语言、动作来描述它们的颜色和形状，并能够通过自己的双手表现和创造出来，进行合理想象和艺术创编。这符合《3-6岁儿童学习与发展指南》中对艺术领域的要求。艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的特有方式。幼儿对事物的感受和理解不同于成人，成人应对幼儿独特的艺术表现给予充分的理解和尊重，不能用自己的审美标准去评判幼儿，扼杀幼儿的想象与创造。

根据对教材的分析及大班幼儿的年龄特点，我将本次活动目标确定为以下三点：

根据对活动目标的分析，我将本次活动重点确认能够画出不同种类的水果，难点是如何激发幼儿的想象力和创造力。

大班幼儿的想象以无意想象为主，有意想象逐渐发展。他们已能开始真正用绘画的方法有目的、有意识地描绘周围事物，表现自我经验。他们愿意和别人分享、交流自己喜爱的.艺术作品，能用画笔表达出自己的感受和想象。因此，我设计了本次活动，让幼儿能充分体会生活中常见事物的美，并能发挥想象亲自画出自己的所见所闻。

《指南》中明确指出，要遵循儿童的发展规律和学习特点。幼儿艺术领域的学习关键在于充分创造条件和机会，使幼儿萌发对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力。每个幼儿心中都有一颗美的种子，因此，我设计了本次活动，通过观察法、发现法和游戏法，结合多媒体技术方法，引导幼儿用心感受美和发现美，自己动手动脑，提高表现美和创设美的能力。

环境是幼儿的第三任教师，一个有准备的环境能够更好地帮助幼儿形象直观、潜移默化地感受到艺术的魅力，幼儿须通过形象直观的教具来获取知识经验。因此，在开展本次活动前，我做了如下准备：

2.物质准备。准备各类水果卡片一套，白纸、画笔若干，水果头饰。

这些准备是为了帮助和引导幼儿在原有知识经验的基础上，从原有水平向更高水平进一步发展，符合最近发展区的原则。

为了激发幼儿的兴趣和学习动机，将幼儿的注意力集中到活动上来，我将采用儿歌《来来，我是一只……》的方法导入主题――水果。在整个活动环节中，我以“水果船”的故事作为一条主线贯穿活动的始终，即帮助更多水果过河。

第一步我将先通过提问“你最喜欢吃什么水果”“你喜欢吃的水果是什么样子的”等问题，让幼儿讨论水果的特征。接着多媒体出示不同的水果挂图，一边看一边进行讲解，帮助幼儿能够找出不同水果的最大特点是什么。

第二步，我让幼儿自己动手画出一个自己喜欢吃的水果，在这个过程中我将进行个别指导，对幼儿进行及时鼓励。画完后让幼儿跟其余小朋友展示自己的作品，并评价自己的作品，在这个环节中幼儿学会与他人分享交流自己的作品。

第三步，我通过故事问题“很多很多水果想过河，小朋友们我们怎么样才能帮助它们”，引导幼儿尽可能多地画出不同种类的水果。然后再来展示自己的作品。

最后我将对幼儿的作品进行总的评价，对每幅作品都进行鼓励，让幼儿感受到创作的快乐。

好的教育活动不是止于特定的某一次活动，而是一个长期、持续的过程，特别是对幼儿价值观的培养，活动延伸不可缺少。因此，我采用让幼儿和我一起动手布置“水果墙”的方法进行活动延伸，展示幼儿的作品。

以上就是我的说课，谢谢各位评委老师!

水果教案(篇6)

1 说教材

《爱吃的水果》是九年义务教育小学语文第二册第六单元中的口语交际训练课。本课是通过实物或挂图和投影片，让同学运用普通话，说说这些水果的形状、颜色和味道，让同学们来了解生活，热爱生活。

本节课的教学内容是：(1)你最爱吃什么水果?把它的样子、颜色、味道讲给同学们听。(2)评出一两种最受同学们欢迎的水果

根据大纲和教材的要求，以和儿童的生活实际来确定本节课教学重点；如何培养同学的说话兴趣和与人交流的勇气。根据同学的识事经历来确立本课口语交际的难点；怎样来激发同学能围绕“水果”积极地参与讨论，踊跃地发表自身的意见

通过本节课要达到以下数学目的：进行听和说的训练，培养同学听话和说话的能力

2 说教法

合理运用快乐教学法，以投影仪、挂图、实物图演示，创设语言交际的情境，诱发同学语言的兴趣，调动同学说话的积极性，启迪同学的思维，挖掘同学口语交际的潜能。

教师是同学口语交际过程中的引导者、点拨者、鼓励者和协调者。在教学中要突出同学的主体性，充沛发挥同学的动脑、动口、动手的积极性和主动性。在“看一看”中学会区分事物特征；在“想一想”中学会善于考虑问题；在“听一听”中学习口语交际的方法和技巧；在“尝一尝”中学会判断水果的味道，并能准确的表达出来；在“比一比”中培养同学的勇气和口语表达能力；在“演一演”中培养同学发明性和口语表达交际能力。在教学过程中，加强课堂内容与同学生活实际联系起来，注重同学主动参与和乐于探索，勤于动手，培养同学获取新知识的能力，以和逐步运用所学知识来分析解决问题的能力。

3 说教学过程

能力的获取过程比知识获取的结果更重要，因此，我根据同学初识事物的特点，为本课设计了五个教学活动局面。

“看一看”：出示投影：

(1)内容是一盘水果。

这是创设生活情景，联系同学的生活实际，引出问题，启迪同学的思维，培养同学从小学会考虑问题的习惯。先让同学看一看盘子里有哪些水果，平时看到过吗?吃到过吗?能说出它们的名称吗?让同学去说，要能把意思表达清楚，同学们能听得懂即可，不能要求过高。把同学说话积极性调动起来，使同学想说要说这是至关重要的。

(2)是一个水果店。

让同学看一看，然后，引出问题。这些水果你平时看到过吗?吃到过码?能说出它们的名称吗?引导同学联系生活实际，把水果店里的水果一一识别出来，假如有困难，大家在一起讨论，说出它们的名称和特征。

“想一想”：

联系实际让同学想一想，我们平时吃过哪些水果?谁能说出它们的名称?假如有叫不知名称，说出水果的特征，就让大家来协助你解决。在培养同学说话时，要注意那些平时不大爱说话的同学，要多激发他们的说话兴趣。另外还要注重说话要有条理。让同学能按一定的顺序说一说。例如按“名称——样子——颜色——味道”来说，即按从外到内的顺序说。在这个环节教学中尽量引导同学能联系生活实际大胆发言，说出生活感受，做生活的有心人，努力营造口语交际的环境。

“尝一尝”：

出示准备好的水果实物，让同学亲口尝尝其味道，鼓励同学无拘无束地说出自身的真实感受，然后再“评一评”在这些水果中，最受同学们欢迎的水果是什么?因同学们的口味不同，说法不一，少数服从多数。同时教育同学平时要养成良好的卫生习惯，教育同学平时要能做到注意卫生。在这个环节中，通过同学尝一尝，培养同学的辨味能力。

“比一比”：

选同学位最爱吃的水果，依照一定顺序，说说它的特征。比一比看谁说得最清楚、最具体。要求以小组为单位，由小组推荐代表上讲台讲演。同时从各组里抽出一名同学当评委，教师给予引导，提出竞赛规则，评一评谁说得最好。在这个环节中，教师用竞赛的形式，促使同学相互作学习，取长补短。鼓励同学善于表示自身，锻炼自我。从而学会怎样把事说明白，说清楚，说具体。并能做到表达自如。懂得听话时要认真倾听他人讲述，边听边想，有不同意看法要用“我认为”、“我觉得”的语气向对方表达出来，以培养同学良好的语言交际习惯和能力。

“演一演”：

组织同学开展演示活动，并在演示的过程中和时反馈，相机纠错，以充沛调动同学各种感官，手、口、脑、眼的作用，充沛发挥同学口语交际的主动性，充沛发掘同学口语交际的潜力。先出示课文插图，指导看图，引导同学想一想，这些小弟弟小妹妹到大姐姐来作客，大姐姐揣出一盘水果放在桌上，用手指着会说些什么呢?先同桌说，再请同学扮演。在扮演中注意礼貌用语，如“谢谢、请”等。

我还用投影片设计了两个图景让同学上讲台演示。投影(1)：“有个人挑着一担水果在街上叫卖。”让一同学扮演卖水果的，再让几个同学扮演买水果的。想一想，卖水果的可能会说些什么?买水果的可能会说些什么?先让同桌同学说说，再请上讲台扮演，看谁扮演得像，大家给予鼓掌，教师给予肯定。投影(2)：“小姑娘拎着一些水果来看望一个病着的老人。”通过老人的表情和小姑娘的动作，想一想，他们各自会说些什么呢?先同桌扮演试试，让同学看画面上的情景去想象，再指几个同学上讲台扮演一下，看谁扮演得好。我用这种方法来指导同学通过图片来发挥想象，活跃同学的思维，将口语交际运用于生活实际中，培养同学无拘无束地进行口语交际，培养同学动脑，动手，动口的能力，并在学习中创新，发展同学的个性，发掘其口语交际的潜力。

水果教案(篇7)

目标：

1．知道水果类食物要洗干净后再吃。

2．学习用正确的方法洗水果。

准备：

1．活动前请幼儿从家中带来各种水果（苹果、梨、桃子、香蕉等）。

2．布袋、人手一只小盆。

过程：

1．游戏：摸摸是什么？

·将水果放在神秘布袋内，幼儿蒙着眼睛，伸手在袋中摸水果。

·提问：你摸到的是什么？

2．讨论：吃水果的好处。

·知道水果水分多，维生素丰富，多吃可以让我们幼儿长得又白又健康，漂漂亮亮。

3．给水果宝宝洗个澡。

·幼儿观察水果表面。

·了解水果表面很脏，知道水果洗干净才能吃。

·教师和幼儿共同洗水果。

·洗的时候要把水果的每个地方都洗到，不要把水溅出来。

建议：

1．可以让幼儿品尝洗干净的水果。

2．与家长联系，鼓励幼儿在家也要讲卫生，洗水果。

评价：

对洗水果感兴趣，愿意动手洗水果。

教学反思：

在整个教学活动中幼儿一直是主动参与的角色能够被理解、尊重、接纳，有自由动手发挥的空间。能够通过与环境、同伴、教师的互动并在情感、态度、能力、知识、技能等反面得到自主的发展，教师了解幼儿的经验的水平、学习特点和个性特征。能把握教育内容的核心价值及其发展线索，能以自己最小的支持及教学技能促进幼儿最大限度的发展。在活动中师幼互动默契，教师也能依幼儿的需要调整教学。在这节课中教师的优势是调动孩子想要动手的兴趣，并适时发现掌握孩子的问题。如果这节课要重新上，我会将结束部分改为和孩子动手一起做好吃的水果沙拉。延伸孩子动手的兴趣。

水果教案(篇8)

学习活动：水果

教案目标：

1．能积极参与猜谜活动，初步感受猜谜的快乐。

2．巩固对某些水果特征的感知。

教案准备：

1．菠萝、哈密瓜、苹果、橘子、草莓等各种水果，水果粘纸若干。

2．录音机，热烈欢快的乐曲。

教案过程：

一．产生兴趣。

1．今天，有一群水果宝宝来我们这儿做客。他们是谁呢？

2．逐一出示水果，摆放在桌子上，引导幼儿向水果问好。

3．水果宝宝准备了许多小礼物，他们想请小朋友猜个，猜对了，就把这些礼物送给大家。

二．学习猜谜。

1．教师说谜面：兄弟几个真和气，天天并肩坐一起，少时喜欢穿绿衣，老来都穿黄衣裳。

2．逐步分解，引导幼儿学习猜谜的方法。“兄弟几个真和气，天天并肩坐在一起“是什么意思？（这种水果不是单个的，是几个连在一起的）”少时喜欢穿绿衣“是什么意思？（这种水果没有成熟的时候是绿色的）

“老来都穿黄衣裳“是什么意思？（这种水果成熟时就成黄颜色的了）

3．小结：每句话都告诉我们与这个水果有关的一个特征，把所有的特征合起来，我们就知道是什么水果了。

4．请幼儿一起分析谜面。

5．请幼儿猜谜，并把这种水果从桌子上的水果中挑选出来。

6．教师把粘纸礼物送给幼儿，鼓励学说。

三．跳水果邀请舞。

1．幼儿挑选自己喜欢的水果粘纸贴在额头上，扮演水果娃娃。

2．在节奏感强、热烈欢快的音乐声中，教师当邀请者做邀请动作，请幼儿到场地中央欢快地舞蹈，鼓励幼儿用不同的肢体动作来表现。

水果教案(篇9)

活动目标

1.发现物体简单的排列规律，感知不同的排序方法。

2.在操作活动中能有规律地接着往下排序，乐意用语言表述自己的操作过程和结果。

3.玩水果接龙游戏，发散思维的多样性，体验数学中的规律美。

活动准备

教具：多媒体课件。

学具：人手一套操作材料，水果卡片若干。

活动过程

一.律动：摘果子导入，运用身体的动作初步体验"规律"。

师：秋天到了，果园里的水果丰收了，我们一起到果园里去摘果子吧!

二.运用课件，引导幼儿发现水果的排列规律，感知不同的排序方法。

1.规律一：苹果--梨子--苹果--梨子师：农民伯伯在车厢里装了哪些水果?他们是按照怎样的规律来安排车厢的?引导幼儿用语言讲述发现。

2.规律二：苹果--梨子--橘子--苹果--梨子--橘子

(1)师：看看车厢里又多了什么水果?他们又是按照怎样的规律来安排车厢的?

(2)鼓励幼儿尝试按照发现的规律接着排列下去。

3.发散性思考：小朋友想不想试一试，换一种排列的方法把水果装到车厢里。引导幼儿探索新的排列规律。

4.幼儿根据自己的意愿选择材料进行水果接龙。

能力弱的幼儿可以按照提示规律进行水果接龙，鼓励能力强的幼儿自主设计不同的规律进行水果接龙。

5.展示幼儿的操作结果，进行相应。

三.游戏：看水果有规律做动作。

活动延伸：

寻找生活中有规律的排序的事物。

水果教案(篇10)

一、教学目标：

知识目标：查阅资料了解各类水果的营养价值和食用方法，丰富学生对水果的认识，让学生懂得合理地、科学地食用各类水果。

能力目标：

1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。

2、通过小组合作，培养学生的组织协调、交流分析的能力。

3、在活动过程中学会有礼貌地与人交往。

情感目标：

1、通过认识水果与人类生活的密切关系，增强对水果的兴趣和喜爱之情。

2、通过学习体验，培养生活的乐趣，激发创造精彩生活的热情，能独立为家人制作一份水果拼盘。

二、教学重点：制作水果拼盘的方法。

三、教学难点：水果拼盘的造型艺术。

四、教学方法：讲授法、演示法、实践练习法

五、教学准备：

1、有关“水果拼盘”的资料，制作的课件。

2、师生准备盘子、水果刀、垫板、各种洗净的水果、一次性手

套、牙签、湿巾、创可贴、相机等。

六、教学过程：

（一）汇报收集的资料

师：同学们，通过上节课的了解，我们知道了水果是人们日常生活中最喜爱的食品之一，它不仅品种丰富，风味各异，还包含了营养、美容、药用等许多价值，那么通过一周的调查收集，相信我们6个活动小组一定是硕果累累，现在，老师很想知道，你们都有哪些收获，哪个小组先来汇报一下你们调查的结果？

请各组进行汇报（6个学生小组汇报本组收集的资料）

1、水果的种类

2、水果的营养价值

3、水果与健康

4、水果与食物相克

5、部分水果的美誉

6、昌图市场上出售的`水果种类及价格

（二）导入新课

我们班的同学通过查阅资料，掌握了这么多关于水果的知识，真是动手动脑、勤学好问的好

学生，下面老师请同学们欣赏一组图片。边看边想，这些都是什么内容的图片？

1、播放课件——水果拼盘图片（配乐）

2、学生回答：（水果拼盘）

3、师：看完这么多漂亮的水果拼盘，同学们一定垂涎欲滴了，想知道是怎样制作的吗？想不想自己亲自动手做个水果拼盘？那么，今天老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。（板书课题）

（三）讨论交流制作拼盘方法

1、出示几张水果拼盘图片，请同学们观察一下：水果拼盘中用了哪几种水果？这些果肉都是什么形状的？（圆形、三角形、扇形、半圆形、小方块），说一说每种水果都是怎么切的？切好的水果又是怎么摆放的？（同一种水果要按照一定的顺序摆放）（课件）

2、小组讨论水果拼盘的制作方法步骤，教师板书制作步骤：

（1）设计、确定拼盘主题（所带水果、水果颜色、盘子形状大小等）；

（2）切形；

（3）拼摆。

3、师实物演示切割橙子：

（1）横切成片；竖切成片。

（2）切圆片；切半圆片。

（3）去皮，分两半；去皮，逐一分瓣。

（四）小组合作制作拼盘，创造表现

师：现在，我们来一次水果拼盘创作大赛，请各小组根据今天所带的水果颜色和不同的切割形状，设计一个水果拼盘，比一比哪个小组既遵守纪律，又能做出好的拼盘艺术品。（课件出示制作要求、注意事项）

1．以小组为单位，共享材料，自主合作制作一个水果拼盘。（播放音乐）

2．学生按老师要求进行设计、制作，教师巡视指导。

（五）活动总结、交流：

1、师：同学们，你们今天表现的真棒，通过合作和动手实践，制作出了这么多精美的水果拼盘。这些拼盘不仅造型别致，而且色彩搭配合理。下面我们就进行作品展示，各组推选一名代表介绍你们组的拼盘作品。准备好了吗？

2、学生上台摆放作品，一一介绍。相机拍照留念。展示水果拼盘，共享创作成果（拍照在电脑里展示自己的作品）

3、师：听完他们的介绍老师希望同学们来当评委，评出你最喜欢的作品。

4、每组派2名代表进行评选，把你的手里的小星星粘贴在你喜欢的作品旁边。（学生巡视，粘贴）

5、评奖：根据学生的粘贴情况，评出冠、亚、季军。

6、老师宣布评选结果。（评议要点：选料、构思、造型、色彩、）

（六）享受成果，谈收获。

1、师：通过今天水果拼盘的设计、制作，你最大的收获是什么？

学生谈本节课的收获。

2、师：同学们就请你们带着这份收获的喜悦，尽情的享受自己的劳动成果吧！（可以小组之间相互分享，也可以把成果和在座的老师一起分享）。

享受成果、品尝味道。

（七）课堂拓展

师：同学们，我们已经知道，要制作一份精美的水果拼盘，需要了解水果材料的结构特性，要掌握一定的方法，并根据主题来进行拼盘的造型、设计和制作。老师希望同学们课后也用这节课学到的本领，为自己的家人、朋友送上一份水果拼盘，让他们也来分享你们创作的快乐吧！

水果教案(篇11)

水果认知教案

在幼儿教育中，通过游戏和教学来提高幼儿对于水果的认知能力十分重要。因为对于幼儿来说，水果是他们日常生活中重要的食物之一。而水果不仅营养丰富，还能够帮助幼儿提高免疫力和保持健康。因此，针对幼儿的水果认知教案可以帮助幼儿更好地了解水果的种类、特征、营养成分等知识，助力幼儿健康成长。

一、目标

1.认知水果名称及基本特征。

2.了解水果的营养成分。

3.鼓励幼儿多吃水果，以提高身体健康。

二、准备工作

1.水果标本模型。

2.图片、视频、幻灯片等教学资料。

3.绘本故事、谜语挑战和上下文讲解。

三、教学过程

第一节：认识水果

1.1 教师用水果标本模型、图片和幻灯片等教具来引导幼儿认识各类水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓、鱼露果、龙眼等。并指导幼儿学习用手、眼、鼻、口等感官来感受水果。

1.2 教师朗读相关水果故事，如《过年买水果》等。通过活泼的故事情节，让幼儿了解水果的产地、变化、颜色、口感等特征。

1.3 组织幼儿进行游戏，让幼儿猜测教师所描述的水果名称和形态特征。教师可借助谜语、卡片、拼图和画板等形式开展活动，以激发幼儿的好奇心和创造力。

第二节：了解水果的营养成分（中学范文网 f215.COM）

2.1 教师将水果分成完整的部分（如种子、果肉、果皮等），让幼儿逐步观察、摸索和分辨。并用幻灯片等形式，对水果的主要营养成分、功能和作用进行有针对性的讲解，如：苹果、橙子富含维生素C；香蕉富含维生素B6、纤维素、钾等。

2.2 组织幼儿进行水果营养成分卡片匹配游戏，让幼儿通过图片、标签和单词的组合，学习和掌握水果的主要营养成分和作用。同时，教师可利用小惊奇等方式，增加幼儿的学习趣味和效果。

第三节：品尝水果

3.1 教师组织幼儿进行水果品尝活动，让幼儿亲身经历水果的口感和气味，共同品尝和分享水果的美味。

3.2 教师鼓励幼儿尝试多种口味的水果，以扩大幼儿对于水果的认知范围。同时，教师可根据幼儿的口味特点和喜好，为幼儿推荐适合的水果款式。

四、总结

通过水果认知教案的学习和实践，幼儿能够更全面、深入地了解水果的名称、特征、营养成分等知识。同时，通过水果品尝和活动，幼儿也能够体验水果的美味、口感和营养价值。因此，在日常教育中，教师应继续鼓励幼儿多吃水果，以保证幼儿身体健康和成长。